好吃不腻的糖包

作者： wys甜

小孩爱吃糖包子，今天特意整了一些。第一次尝试做甜的馅，好吃不腻哦！

用料

• 面粉 300克
• 安琪发酵粉 10克
• 白糖 20克
• 花生 150克
• 黑芝麻 50克
• 黄豆 150克
• 红糖 15克
• 花生油 50毫升

好吃不腻的糖包的做法步骤

步骤 1

发酵粉和白糖放入温水搅拌均匀，一点一点加入面粉中，同时用筷子搅拌，直至图中这样。

步骤 2

开始揉面，柔到表面光滑，膜上两层保鲜膜密封发酵约1小时。

步骤 3

花生、芝麻和黄豆都用不粘锅小火慢慢炒，炒出浓浓的香味基本上就熟了。然后分别用机器打碎，花生打成小颗粒，芝麻打成细沙装（芝麻不打也可以，打碎会比较香），黄豆打成粉末。打黄豆的时候那味道实在香，可以想象做好的包子有多好吃了😋将这三种食材放一起加入红糖、白糖以及花生油搅拌均就可以啦

步骤 4

发酵好的面团有很多气泡，开始揉面排气，然后搓成条，切成小剂子。

步骤 5

接着就是擀皮，中间稍微厚一点以免蒸的时候包子破裂。

步骤 6

包好的包子就是这样的，放锅蒸10分钟就可以了。

步骤 7

皮薄馅足，又不腻。

菜谱创建时间：2020-03-10 19:38:43