牛奶麻辣烫

作者： 暖尛晨

每次想吃麻辣烫又怕外面的汤底不干净，那么，就来自己做吧，干净卫生😋

用料

• 蒜 适量
• 姜 适量
• 火锅底料 一小块
• 蔬菜 放自己喜欢吃的
• 丸子 各种
• 面 1包
• 郫县豆瓣 1勺
• 牛奶 半瓶或者一瓶（根据自己口味）

牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

倒油大蒜姜炸香，关小火，舀一勺豆瓣，一小块火锅底料，适量的生抽耗油白糖，然后倒入牛奶和水，怕掌握不好口味的话，牛奶的量可以先少点，不够再慢慢加（不喜欢牛奶的可以换成骨头汤，味道同样很棒）

步骤 3

小火烧，火太大牛奶容易沸出来，烧开后用漏勺把姜蒜这些捞出，然后把不容易熟的丸子类先放进去煮，根据情况依次放入食材

步骤 4

完成😝

牛奶麻辣烫的小贴士

有些人可能会觉得牛奶有点腻，那改放骨头汤，方法一样

菜谱创建时间：2020-03-10 19:20:33