无油无糖酸奶玉米面蛋糕

作者： 茜紫

用料

• 浓稠酸奶 190克
• 香蕉泥 120克
• 玉米面 120克
• 中筋面粉 100克
• 牛奶 30克
• 小苏打 5克
• 泡打粉 5克

无油无糖酸奶玉米面蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、香蕉、酸奶、牛奶混合均匀 2、所有材料搅拌至无干粉即可，不可过多搅拌，免得面糊起筋，不能膨发 3、九寸模具，刷油，倒入面糊，尽快放入预热好烤箱 4、烤箱180 度，中下层，30分钟，不喜欢表面脆壳的可加盖锡纸或缩短几分钟

步骤 2

备注 1、香蕉用来代糖代油，不减肥可以加糖加油，因为使用酸奶无糖，120 克香蕉做出成品几乎无甜味，可适当多加香蕉或糖 2、面粉可都用玉米面代替 3、因为加入牛奶少，搅拌好的面糊几乎不能流动，比较粘稠

菜谱创建时间：2020-03-10 18:50:31