小吃街版糖醋锅巴土豆（自创）

作者： 之之爱吃

（都是原图无滤镜无调色）以前放学中午去小吃街吃饭的最爱！今天做个家庭版hhh 简单卫生又好吃！焦焦脆脆的土豆你喜欢吃吗～加了个人爱吃的折耳根，如果不喜欢可以不加！

用料

• 醋 两勺
• 土豆 2个
• 糖 三勺
• 辣椒油 三勺
• 盐 两勺
• 生抽 一勺
• 折耳根 适量
• 小葱 3根
• 芝麻香油 两勺
• 花椒油 一勺
• 蒜 半个

小吃街版糖醋锅巴土豆（自创）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，洗净，切块，稍微把水晾干点，锅里倒油，热锅

步骤 2

准备佐料，上面写的配料都加进去

步骤 3

油热，转小火，放土豆，转中火，守着炸哦

步骤 4

这张图看得好舒服hhh

步骤 5

差不多表面金黄就可以了，喜欢吃脆点的多炸会儿～

步骤 6

滋滋滋，准备捞咯

步骤 7

把土豆捞到调料碗中，不喜欢特别油的，可以沥一沥油

步骤 8

捞好了，开始搅拌均匀

步骤 9

搅拌好咯，开吃！

步骤 10

每一口都特别幸福～

小吃街版糖醋锅巴土豆（自创）的小贴士

炸土豆的过程中要小心～土豆有水的话要沥一沥再进锅！开小火转中火慢慢炸～大概十多分钟就好啦

菜谱创建时间：2020-03-10 18:46:44