花样豆沙包

作者： 拉菲_梅琳

用料

• 面粉500 克
• 酵母5 克
• 白糖5克
• 水280（正负+−10） 克
• 豆沙适量 克

花样豆沙包的做法步骤

步骤 1

酵母白糖混合温水和面揉成光滑面团

步骤 2

盖保鲜膜放在25至28度的地方发酵至两倍大

步骤 3

面发好后揉面排气、擀成大片切成方块、在用刀切出印

步骤 4

豆沙馅是自己做的

步骤 5

把豆沙馅放在一个小格子上、用刀切开对角

步骤 6

盖在豆沙馅上

步骤 7

切成小条

步骤 8

一条压一条

步骤 9

交叉的压住、边按一下

步骤 10

放温暖处醒发40分钟左右

步骤 11

锅烧热后上锅蒸15分钟关火在闷5分钟出锅

步骤 12

能看到热气

步骤 13

出锅了

步骤 14

松软筋道的豆沙包就做成了

步骤 15

加一个

步骤 16

这是没加豆沙馅的

花样豆沙包的小贴士

要选蒸馒头花卷的面粉

菜谱创建时间：2020-03-10 18:25:24