蒜蓉辣酱粉丝娃娃菜

作者： 豆_dd

好吃又好做的一道菜，现在的肉比较贵，来道素的，还能吃不胖，一起来做吧。

用料

• 娃娃菜 半颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 3瓣
• 辣椒酱 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 小葱 少许
• 清水 半小碗
• 蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉辣酱粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

锅里放水，水开放点盐，然后把娃娃菜放进焯水3分钟捞出。

步骤 2

捞出后摆盘再把提前用开水泡好的粉丝放进去。

步骤 3

锅中放油，油热放切好的蒜蓉/末小火炒出香味后放不辣的辣酱2勺+生抽2勺+少许盐+小半碗清水入味煮开后浇在粉丝上。

步骤 4

然后放进锅中上气蒸8分左右拿出。

步骤 5

淋上蒸鱼豉油撒上葱花，浇上热油就oK了。

蒜蓉辣酱粉丝娃娃菜的小贴士

1，加点清水汤汁多点吃的时候菜叶子更入味。 2，最后蒸鱼豉油和热油不放也可以，就放葱花也很香。 3，咸淡自己把握，看自家的主料多少来调整用量。

菜谱创建时间：2020-03-10 18:01:52