麻辣豆腐包子

作者： 爱笑-1-1

用料

• 豆腐 1块
• 郫县豆瓣酱 4勺
• 白糖 适量
• 花椒粉 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量

麻辣豆腐包子的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块加盐水煮一下。

步骤 2

葱姜蒜切末。

步骤 3

郫县豆瓣酱也切一下，切碎会更加出味。

步骤 4

锅里倒油，放入豆瓣酱，葱煎蒜翻炒，倒入生抽，放入花椒粉和白糖。（豆瓣酱本身就是咸的所以不用加盐了）

步骤 5

倒入豆腐翻炒就可以了。

步骤 6

我忘记拍发面的照片了，发面是我提前三个小时就弄好的，直接就包了。原谅我包包子的技术真的是太烂了😹😹

步骤 7

蒸好啦！

步骤 8

味道很赞！

菜谱创建时间：2020-03-10 17:32:56