面疙瘩

作者： 丁丁幸福厨房

超级快手的一道简餐，好吃又营养😋（2人份）

用料

• 面粉 150克
• 水 75克
• 盐 2克
• 番茄 1个
• 水 700克左右
• 配菜
• 熟牛肉 少许
• 蔬菜 少许

面疙瘩的做法步骤

步骤 1

1.主锅加入水，面粉，盐，设置2分钟揉面。（面团偏干如上图）揉圆后放一边醒发。

步骤 2

2.不用洗锅，直接放入番茄，设置5秒速度10打碎。

步骤 3

3.加入600克左右的水，设置10分钟100度，反转速度1。

步骤 4

4.水开后从量杯口将面团一个个剪入，超级方便哦😊

步骤 5

5.全部剪入后，设置5分钟/100度/反转速度1，期间可以从量杯口放入牛肉，火腿等提鲜，最后二分钟放入蔬菜，加点生抽，少许盐，麻油调个味即可！

步骤 6

6.撒点香菜，出锅享用吧😋

菜谱创建时间：2020-03-10 17:13:03