琥珀桃仁

作者： 难得糊涂之濛妈

那天做焦糖面包的启发，这样做出来的和小时候吃的琥珀桃仁一个味道，一下就暴露年龄了哈😄。

用料

• 核桃 140克
• 砂糖 40克
• 水 30克
• 黄油 10克
• 黑芝麻 适量

琥珀桃仁的做法步骤

步骤 1

生核桃仁烤箱150℃10分钟。

步骤 2

把外皮都弄掉。

步骤 3

水和砂糖化开，去皮的核桃仁进去，小火，把核桃仁炒到带上糖霜，撒黑芝麻。

步骤 4

最后放入黄油，炒到焦糖色，凉凉

步骤 5

特别酥，真的是小时候的味道🤪，但是不能多吃哈。

琥珀桃仁的小贴士

一次不要做好多，吃太多，容易腻。吃不了的可以密封再小瓶子里。

菜谱创建时间：2020-03-10 17:09:18