可可软曲奇

作者： 玥玥石头

2020年的春节，我们都过了一个不平常的假期，正因为如此，让我有时间多陪陪孩子，也有时间和孩子一起感受做美食的瞬间(其实全程都是孩子自己做的，我只是负责拍照)。

用料

• 黄油 70克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 50克
• 普通面粉 120克
• 红糖 15克
• 耐高温巧克力

可可软曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水软化成水状，放入红糖，鸡蛋，糖粉，然后搅拌。

步骤 2

放入可可粉，面粉，揉成面团。

步骤 3

将大面团分成适量大小的小面团，放在油布上压扁(适度，不要太扁)，然后撒上耐高温巧克力。

步骤 4

烤箱180度预热，之后烤10～13分钟，烤箱温度不同，自己感觉吧，烤到后面的时候，回出现液体，是正常现象，从烤箱拿出后就没有了。

可可软曲奇的小贴士

1.如果没有糖粉，细砂糖也是可以的；如果不计较卖相，普通白糖也可以(因为烤出来可以看到一颗颗的糖颗粒，不要问我为什么知道～～～)。

菜谱创建时间：2020-03-10 15:39:37