可乐鸡翅

作者： sxl3562

雄叔的方子，为了以后做饭方便，记录一下。

用料

• 鸡翅10 个
• 耗油1 勺
• 生抽1 勺
• 料酒2 勺
• 大料2-3个
• 葱姜适量
• 可乐适量
• 冰糖适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反划两刀，焯水后空干水份

步骤 2

炒糖色，颜色变深就可以，不要炒火太大

步骤 3

糖色炒好后，放入鸡翅均匀裹上糖色，放入葱姜大料，生抽耗油，上色后倒入可乐，没过鸡翅就可，转入电压力锅40分钟即可。我家爱吃软的所以炖的时间长点。

菜谱创建时间：2020-03-10 15:38:47