空心酥脆油条

作者： 爱美食的雅雅酱

非常方便与快捷。前一天晚上弄好面团。第二天早上炸

用料

• 普通面粉 400克
• 鸡蛋 40克
• 水 180克
• 无铅泡打粉 5克
• 食用小苏打 3克
• 糖 10克
• 盐 4克
• 食用油 30克

空心酥脆油条的做法步骤

步骤 1

看视频噢 先混合粉类和白糖盐 然后鸡蛋和水混合倒入 油最后加 不能揉，揣面的方式。

步骤 2

冰箱拿出来放到室温以后 伸长不能硬拉

步骤 3

不能切的太厚太长太宽哈 大概一点五厘米宽。长度3厘米吧。不然家里锅不好炸

步骤 4

油炸看这样。油温是关键。一点要油温够热再放。。不然彭不起来。 最好是放下去可以马上浮起来，又不会很快就黑掉。就是最佳油温

步骤 5

很空心噢

步骤 6

真的很好吃

菜谱创建时间：2020-03-10 15:12:11