红薯蒸熟,我用蒸蛋器,方便快捷,水分也不会流失
红薯压烂,然后和红糖,鸡蛋,水,玉米油,桂花混合在一起,搅拌到无颗粒
拌入面粉
烤盘铺油纸,把面糊倒进去,表面撒桂花
上下火150度40分钟,根据自家烤箱脾气……我这个有点过了,所以稍微开裂,不过不影响,因为还要切开来
搞定
全程很简单,材料也简单