花生芝麻糍粑

作者： 强子哥哥的厨艺

用料

• 糯米粉 500克
• 玉米淀粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 500克
• 黑芝麻 50克
• 花生 150克
• 白糖 300克

花生芝麻糍粑的做法步骤

步骤 1

1.花生150克炒香，去花生衣，杆碎。2.芝麻50克炒香，杆碎。3.白糖150克和碎花生、碎芝麻搅拌均匀备用。4.炒少量糯米粉备用。

步骤 2

5.把糯米粉和玉米淀粉拌匀。6.把鸡蛋搅拌均匀和牛奶、150克白糖一起倒入粉里搅拌成糊状。7.把糊倒入抹了油的盘放入锅中，大火隔水蒸20分钟。8.起锅，然后趁热用杆面杖不停的擂面，让它更有韧性。9.把面揉成条状，切成小块用来包馅。10.包好馅后，表面滚一遍熟糯米粉，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-03-10 14:13:59