电饭煲版红豆糖水

作者： Savior_

1️⃣看过有些小可爱说煮出来会苦，如果用煤气炉全程大火煮就可能会苦哦（刚开始要大火煮烂，后面要小火满满熬） 2️⃣用电饭煲就方便多啦，不用看火，不用担心会溢出来，也不用担心会苦哦，很方便☺️ 3️⃣红豆可以补血 很适合月经过后吃哦 🥰

用料

• 红豆 500克
• 冰糖 120克

电饭煲版红豆糖水的做法步骤

步骤 1

500克红豆洗干净，有条件可以提前泡发一晚上，煮的时候就容易软；没时间也没关系，泡发半小时或者一小时（只不过煮的时间会长一点）

步骤 2

红豆放入电饭锅 加水至电饭锅的一半 按超快煮（正常煮饭键）目的是把水煮滚

步骤 3

等到电饭锅开始冒蒸汽的时候，这时候的红豆汤已经变色了，把电饭煲的模式转为粥汤，就可以让它慢慢的把红豆煮烂，不用看着火 可以去做自己的事情啦🥳

步骤 4

这个是煮了一个小时左右 这个时候的红豆一捏就烂了

步骤 5

用勺子去把红豆按压一下 这个步骤是为了让红豆更沙 更好吃一点

步骤 6

按压完要加上一碗水 平时家里的碗就可以了 只要在电饭煲的接受范围之内就可以了 不要太满 会溢出来（加水的原因是我喜欢汤多一点点 不然就只吃红豆了 如果你们喜欢红豆多一点汤少一点就可以不加，省略这个步骤）

步骤 7

注意⚠️：加糖这里其实不太规定加多少 因为我喜欢甜一点 所以我放的量可能只适合我的甜度 有人可能喜欢甜一点 有的就不喜太甜 根据自己的口味加糖就可以啦😊

步骤 8

加完糖焖半个小时左右就可以吃啦🥰

菜谱创建时间：2020-03-10 13:51:05