鸡翅根划几刀,加入2勺料酒,2勺生抽,2勺老抽,2勺蜂蜜,2片姜,腌制10分钟。
鸡翅根下锅煎,两面煎至金黄,大约5分钟。
加入刚才的腌制调料,加入话梅,小半碗水,盖上锅盖焖10分钟。
大火收汁
装盘,开吃,炒鸡好吃😋
煎鸡翅根小心粘锅