菠菜猫耳朵面

作者： 林悄雨筱

不能出门，不能上班，就窝在家里给不能上学的娃们做吃的

用料

• 面粉 500克
• 水 适量
• 菠菜叶 100克

菠菜猫耳朵面的做法步骤

步骤 1

把面粉分成均匀的两份，一份加水和面，一份用煮过的菠菜和面(可以菠菜打汁，我懒得洗榨汁机，是用煮烂的菠菜直接揉到面里，适量放一点煮菠菜的水！)

步骤 2

揉匀的面团醒半个小时，分别擀成等大长方形(大概长方形，大概等大就行)厚度大约5㎜，太薄花色不明显

步骤 3

两个长方形摞起来从长边开始卷，像卷寿司一样，一定卷紧！保鲜膜包上冰箱冷冻半小时！为了切的时候不至于压的太扁！

步骤 4

拿出来切片！1到2㎜厚就行

步骤 5

炒面，烩面大家随意！今天我家烩着吃！😁😁😁

菠菜猫耳朵面的小贴士

切好的面不要压在一起，吃不完冷冻，随时取出来可以加喜欢的菜吃

菜谱创建时间：2020-03-10 12:07:49