嘎嘣脆花果子零食

作者： a阿三三

来到下厨房也有4至5年了，但是从来就没想过自己要创新菜谱，疫情期间宅家里对下厨房有了更深的了解，和厨友们相互学习交流，同时让我学会了创建新菜谱，之前上了三次体验一下步骤，今天就正式的上我第一个创新菜谱～嘎嘣脆花果汁零食～

用料

• 普通面粉150克 克
• 鸡蛋1个 个
• 芝麻一小勺 勺
• 玉米油5克 克
• 温水35克 克
• 糖5克 克

嘎嘣脆花果子零食的做法步骤

步骤 1

所有食材如上图

步骤 2

和成稍微硬点面团

步骤 3

醒30分钟

步骤 4

醒好的面团直接擀大片如上图

步骤 5

切三大条

步骤 6

对折如上图

步骤 7

切成小切，连续切5下第6下断，一个一个整理成花型如上图

步骤 8

油温六层热小火炸两面变黄出锅

步骤 9

成品嘎嘎脆

步骤 10

在来一特写

嘎嘣脆花果子零食的小贴士

面团一定要偏硬，软了花朵连一起芝麻黑白随意，如果不喜欢吃甜口的就把糖换成十三香十点盐就是盐口了。第一次写新菜谱不知友们是否的明白。

菜谱创建时间：2020-03-10 11:06:28