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花菜炒腊肉
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作者:
一炉一食
这个组合我吃了很多年,外面的做法一般是干锅,不过干锅太多油,不太健康。
用料
腊肉
块
花菜
个
蒜苗
调味料(生抽、糖、鸡精、花椒)
适量
蒜
2瓣
姜
3片
花菜炒腊肉的做法步骤
步骤 1
蒜苗这样斜入刀切成段。
步骤 2
锅里放油,热后,加入姜蒜和花椒爆香。
步骤 3
加入腊肉炒出油脂,再倒入汆水到6成熟的花菜,继续翻炒,加入以上调味料,最后加入蒜苗翻炒。
步骤 4
这个搭配可以吃上一大碗饭。
步骤 5
我配了小米南瓜粥。
菜谱创建时间:2020-03-10 10:53:00
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