榛子蓝莓蛋糕🍰

作者： Kelly的天马行空

配方为杯子蛋糕模10个份。

用料

• 鸡蛋 3个
• 榛子奶 90克
• 糙米粉 90克
• 赤藓糖醇 20克
• 红糖 8克
• 蓝莓 适量

榛子蓝莓蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

榛子奶、糙米粉和蛋黄充分搅拌均匀（随意搅拌，米粉没有起筋的问题）

步骤 2

蛋白打发到硬性发泡的程度。

步骤 3

混合两者，倒入12连麦芬模具。晃动烤盘震几下，让蛋糊均匀铺平。在蛋糕糊表面随意撒上新鲜蓝莓。

步骤 4

烤箱充分预热后，170度烤20min。

菜谱创建时间：2020-03-10 10:40:25