葱烧海参（阿拉斯加红刺参）

作者： Vivi小阿姨

海参营养价值很高，尤其最阿拉斯加的红刺参，肉肥桂花蚌饱满。烧起来也很简单。

用料

• 海参 2只
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 4个
• 京葱 1段
• 耗油 适量
• 调料粉（toast peper） 适量包

葱烧海参（阿拉斯加红刺参）的做法步骤

步骤 1

准备4个鸡蛋

步骤 2

鸡蛋打散，下油炒鸡蛋，备用。

步骤 3

准备两根海参（这是冰鲜的，拿出来只需要锅里煮1个小时即可烧菜）

步骤 4

京葱斜切，海参切小段。

步骤 5

下油锅爆香京葱

步骤 6

放入海参继续翻炒。

步骤 7

加入之前炒好的鸡蛋

步骤 8

加入耗油

步骤 9

加入调料

步骤 10

最后混合乘盘，趁热享用。

葱烧海参（阿拉斯加红刺参）的小贴士

由于耗油本身自带鲜味甜味跟咸味，基本不需要再添加其他的。

菜谱创建时间：2020-03-10 10:32:47