炒杏鲍菇

作者： Beeeer

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 糖 小半勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 一点

炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

青椒红椒切丝、杏鲍菇切丝，蒜切末。

步骤 2

杏鲍菇焯水捞出。

步骤 3

热油蒜末爆香，下青红椒、杏鲍菇翻炒，加一勺蚝油一勺生抽，加一点点水，大火翻炒2分钟，出锅前加一点糖和一点鸡精。

炒杏鲍菇的小贴士

焯水大概两分钟左右，杏鲍菇发软就行。

菜谱创建时间：2020-03-10 10:26:59