草莓酱&芒果酱

作者： abaw

本来是想尝试蜂蜜冻草莓，发现享受不了如此的凉爽刺激，还是回归传统，感觉冻过的草莓更易于成酱🤭 不用站酸了腿，不用担心糊锅，电饭锅真的可以轻轻松松做草莓酱，重点是最后一步的打开锅盖熬煮 大概是太过轻松了，又看到两个大芒果……😅😅 于是有了夹心松饼，果味松饼，果味蛋糕也可以上马了🤗🤗 ps：上图搬运一个蜂蜜冻草莓的做法

用料

• 草莓 适量
• 苹果芒 2个
• 柠檬 榨汁
• 冰糖 适量

草莓酱&芒果酱的做法步骤

步骤 1

冻了一夜的草莓

步骤 2

草莓切小块拌上冰糖适量

步骤 3

静置一小时左右，其间可以稍加搅拌

步骤 4

不粘锅煮开

步骤 5

电饭锅煮饭模式

步骤 6

煮好后加一小勺柠檬汁

步骤 7

再一次煮饭模式，要点是开着锅盖煮，会便于蒸发掉水分。大概半小时，草莓酱因浓缩更精华。

步骤 8

装瓶

步骤 9

成熟的芒果切小块

步骤 10

不粘炒锅炒制，中途加一勺柠檬汁

步骤 11

平日不感冒芒果的人也爱了的芒果酱

步骤 12

无添加的果酱，怎么吃都不腻

步骤 13

夹心松饼

步骤 14

果味薄松饼，这么薄是因为吃饭去了，忘了锅子上的松饼，中火之下只蒸发的水分没有糊，有点紧致的口感居然别有风味😊😊

步骤 15

大草莓切片也可以

菜谱创建时间：2020-03-10 10:07:49