香蕉酸奶小蛋糕（随手简易版）

作者： 尐KaTriNa

酸酸甜甜，软软糯糯，是早餐或者下午茶不错的选择哦😋

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 40克
• 糖 5茶匙
• 柠檬汁 适量
• 酸奶 150克
• 盐 半茶匙

香蕉酸奶小蛋糕（随手简易版）的做法步骤

步骤 1

将香蕉切成小块状

步骤 2

将香蕉和酸奶放入搅拌机搅拌

步骤 3

将一个鸡蛋打入容器里

步骤 4

将鸡蛋，面粉和搅拌好的香蕉酸奶，少许盐，5茶匙细砂糖和适量柠檬汁混在一起搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的溶液倒入蛋糕杯里，然后在上面铺上一些蓝莓（或任何你喜欢的水果）做点缀

步骤 6

最后盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳一些小洞，好让溶液进行呼吸😉然后放入蒸锅蒸15-20分钟。

步骤 7

完成啦！😋 因为蓝莓有点重量，而且在蒸的过程中会出汁，所以会另蛋糕表面凹陷😂不过不影响味道哦，哈哈～

香蕉酸奶小蛋糕（随手简易版）的小贴士

柠檬汁可以起到去除鸡蛋腥味的作用。

菜谱创建时间：2020-03-10 08:14:59