蚂蚁上树（粉丝炒豆芽）

作者： 下厨房用户_w5ypf

好吃、简单、易操作、零失败的家常菜！

用料

• 粉丝 适量
• 豆芽 适量
• 肉丝 适量
• 葱姜蒜辣椒 适量
• 盐酱油调味料 适量

蚂蚁上树（粉丝炒豆芽）的做法步骤

步骤 1

材料洗好切好备用（粉丝要用温水浸泡一段时间哦）

步骤 2

肥肉下锅炼油然后放葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放入瘦肉翻炒，兑入适量的盐、酱油

步骤 3

肉炒好后放入豆芽 ，大火翻炒片刻后小火焖一下

步骤 4

豆芽快炒熟时倒入粉丝翻炒片刻 加适量的调味料 熟后即可盛出（粉丝容易粘锅可以加点水）

蚂蚁上树（粉丝炒豆芽）的小贴士

1.粉丝炒豆芽最好用荤油（所以我用肥肉炼的油）这样炒出来的菜更香 2.粉丝要事先用温水泡软 3.粉丝要在豆芽快炒熟时下锅，不然粉丝粘锅会很麻烦

菜谱创建时间：2020-03-10 03:07:05