香葱海苔肉松手撕包（电饭煲版）

作者： 雪玉铭

微信圈里风靡电饭锅版面包🍞我也踏上这趟列车做了起来，效果不错口感柔软层次丰富，就是烧色有点重，下次减点时间试试

用料

• 普通面粉 400克
• 鸡蛋 4个
• 酵母 5克
• 糖 70克
• 盐 2克
• 玉米油 30克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 牛奶 20克适面团软硬度添加

香葱海苔肉松手撕包（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

所有材料加一起和面团并揉出膜，放发面盆进行一发大概一小时

步骤 2

发酵成两倍大后排气擀成长方形面皮，摸两勺沙拉酱撒香葱肉松

步骤 3

面皮切四条一层层叠在一起横切八份放入电饭煲内胆进行二发

步骤 4

大概半小时二发完毕，表面刷蜂蜜水或蛋液

步骤 5

按煮饭键时间到后再闷五分钟开盖（由于量大把蒸汽盖都顶掉了）

步骤 6

噹噹噹出锅喽烧色重成脆底啦😝

步骤 7

好烫😝

步骤 8

柔软拉丝

香葱海苔肉松手撕包（电饭煲版）的小贴士

1.用最普通的材料，揉不揉出手套膜不用那么纠结， 揉出薄膜成品拉丝会长点 2.香葱用一点小苏打拌一下蒸出来还是翠绿色的

菜谱创建时间：2020-03-10 00:30:12