下饭菜茄子炒豆角

作者： 仔仔妈咪最棒

由于在南方上大学，又爱吃辣，对于南方菜特别钟爱。现在没事自己研究点大学时吃的菜。哈哈哈……做起来。

用料

• 茄子 两个
• 葱 一根
• 糖 一小勺
• 蒜 一头
• 盐 半小勺
• 豆角 一小把
• 小米辣 2个
• 青椒 1个
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺

下饭菜茄子炒豆角的做法步骤

步骤 1

炸茄子🍆，炸软了捞出备用。

步骤 2

炸豆角，炸软了捞出备用。一定要炸透了，不是容易食物中毒……真的。

步骤 3

重新放少量油，放入茄子豆角，放盐、酱油、蒜片、辣椒、🌶️、糖…翻炒一会儿就好了。喜欢配米饭吃🍚。✌️

下饭菜茄子炒豆角的小贴士

每个人做菜习惯不一样，有时候同样的做法不同人做做出来口感就不一样。比如说，我跟孩子爸爸说怎么做，怎么做，但他做出来就是跟我做的不一样🤦‍♀️🙅‍♂️。所以，还请大家用心做，会做出自己满意的菜。

菜谱创建时间：2020-03-10 00:17:59