首先把的原料都活成面团(面团不要太软适量加牛奶)。然后要醒发1小时左右,如果爱是软的就多发一会儿。第二步请发好的面团揉开,分成几个小面团,然后做成长条型上面刷油盖上保鲜膜醒发15分钟。第三部面揉成长条麻花对折,后再搓麻花劲儿然后从中间开始对折拧成麻花。第四部外面的可以裹上黑芝麻。油锅烧七成热,炸的时候不要火太大。要炸的时候稍微拉伸一下。这样会使他更蓬松,及时翻动2分钟左右看上颜色差不多就熟了。最后一步刷上蜂蜜撒上椰蓉。成功了。这个甜度看大家自己的喜好,喜欢吃甜多放一点糖,不爱吃甜的活面的时候少加。
自起手来吧。