三文鱼切成大小合适的块,然后用黑胡椒粉腌制一小会儿,厨纸吸干水分;
平底锅厚点的,放油,锅热后小火煎至两面焦黄,然后倒酱油多一点,火稍微大一点收汁即可。
我是第一次做,煎的时间长了点,但是肉吃起来仍然好吃,孩子特别喜欢~