500g海蛎饼粉+500g水调匀静置,包菜剁碎头水紫菜剪碎+适当盐巴味精抓匀调味,瘦肉切丝+适当料酒生抽糖腌制,海蛎洗净备用,生花生若干备用。
勺子入锅和油一起加热,油温升至冒白烟转中小火开始炸制。
500g粉炸了14个饼。