平底锅版蛋卷

作者： 筱筱样

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 40克
• 黑芝麻 25克
• 面粉 75克
• 奶粉 16克
• 白糖 20克
• 盐 2克

平底锅版蛋卷的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

鸡蛋、面粉、黑芝麻、白糖、少许盐（2g）搅拌均匀

步骤 4

倒入蛋液，转动锅，形成一个圆形薄饼，小火煎2分钟，翻面煎一分钟，卷饼，卷好的蛋卷在锅中稍微煎一煎，变成焦黄色会更脆

平底锅版蛋卷的小贴士

1、煎蛋卷切记小火 2、煎蛋卷一定要在锅里卷，拿出来卷一下就凉了，一卷就碎（我试过😂）

菜谱创建时间：2020-03-09 22:25:56