鲫鱼豆腐汤

作者： 爱肉菜的瘦瘦

用料

• 鲫鱼 1条
• 内脂豆腐 1盒
• 油 盐 葱 姜 开水 适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净划花刀，均匀抹上适量的盐。姜切丝，小葱切沫。

步骤 2

锅内加少许食用油（猪油煎最好），中火，放鱼，煎至两面金黄。加开水，放入姜丝，适量盐，大火。待汤显白色，加入内脂豆腐，炖煮。葱花扔碗里，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-09 22:24:18