早餐|无糖无油扛饿南瓜红薯杂粮饼

作者： Cara_lin

用料

• 红薯 1个
• 南瓜 200克
• 糯米粉 若干
• 燕麦 25克
• 芝麻 10克

早餐|无糖无油扛饿南瓜红薯杂粮饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜和红薯蒸熟，这里只强调一点，南瓜要那种老南瓜，就是比较粉比较甜那种！

步骤 2

炒配料，把燕麦和黑芝麻放到锅里干炒，要用非常小的火噢！燕麦和芝麻分开炒，不需要用油的噢！！！

步骤 3

材料都准备好了，接下来开始混合材料。

步骤 4

燕麦和芝麻最好分几次放进去搅拌，这样比较均匀。然后开始加糯米粉。我只加糯米粉，这样的口感是比较软糯的。如果要硬一点，应该可以加点面粉和淀粉。 重点提示:这里是不加任何其他配料的，包括糖，因为品种选的好，绝对足够甜！这样更健康！

步骤 5

接下来的把搅拌好的材料像揉面那样揉一揉，让材料均匀，然后一个一个揉成圆形，压扁。平底不粘锅刷一层薄薄的油，小火煎到微焦即可！ 重点提示:一定要小火，电磁炉煎炸模式100°，然后盖盖子，记得翻面，煎到感觉变软了，调到130°，同样注意翻面，两面微微焦就可以起锅！

早餐|无糖无油扛饿南瓜红薯杂粮饼的小贴士

1.红薯和南瓜粉甜很重要！ 2.煎的过程一定要小火！！不然就焦啦！

菜谱创建时间：2020-03-09 20:58:14