糖醋鸡翅

作者： 沐沫汩

用料

• 鸡翅中 6个
• 鸡蛋 1个
• 糖 克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 番茄酱
• 玉米淀粉
• 面粉
• 黑胡椒

糖醋鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用两勺盐 一勺黑胡椒 两勺料酒 两勺味极鲜 蒜末 姜丝腌制一晚

步骤 2

面粉和玉米淀粉1:1的用量 加入一颗鸡蛋 加入适量水 调制成无颗粒的粘稠的糊状 ，鸡翅放入

步骤 3

锅中放油 将筷子插入油中有小气泡时放入鸡翅 炸六分钟后 调制大火再炸表面金黄

步骤 4

调制糖醋汁(三勺白糖 三勺番茄 一勺耗油 一勺醋 适量水)

步骤 5

锅中放入两勺油 将调好的汁倒入锅中 熬制粘稠 再放入鸡翅 翻炒到鸡翅表面裹好均匀的酱汁即可

菜谱创建时间：2020-03-09 20:32:15