柠檬泰椒龙利鱼

作者： 小小n零后

用料

• 龙利鱼 条
• 盐 克
• 柠檬 个
• 黑胡椒 勺
• 泰国甜辣酱
• 小米辣
• 蒜末
• 姜
• 葱
• 瑶柱鲍鱼汁
• 洋葱
• 莴笋

柠檬泰椒龙利鱼的做法步骤

步骤 1

准备：葱姜蒜切末，小米辣剁碎，龙利鱼解冻，沥干后，用柠檬，香茅草，盐糖胡椒粉，米酒腌制

步骤 2

炒辣酱：锅内底油，炒蒜姜，小米辣碎加泰式甜辣酱，加糖盐，瑶柱汁，鸡汁，调味提鲜，与鱼片搅拌。砂锅提前预热，加上底油，放葱姜蒜片，洋葱炒香，再铺上莴笋，最后盖上鱼片，放上腌鱼的柠檬，淋米酒去腥，盖上盖焖至5分钟左右关火，淋香油，捡出柠檬片，再放两片新的做装饰，撒香葱制作完成

菜谱创建时间：2020-03-09 19:39:50