豆干素什锦

作者： 美食昊妈

春季正是孩子长个子时候，这道菜即营养又美味，蔬菜搭配丰富！

用料

• 黄豆芽 一把
• 甜红椒 半个
• 香干 一块
• 韭菜 10根
• 蒜沫 4瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

豆干素什锦的做法步骤

步骤 1

豆干切条

步骤 2

甜红椒切条

步骤 3

韭菜切段

步骤 4

黄豆芽洗净沥干水

步骤 5

豆干焯水，去豆腥味

步骤 6

热油，下蒜末爆香

步骤 7

加入黄豆芽翻炒

步骤 8

再加入豆干翻炒

步骤 9

加入甜红椒翻炒

步骤 10

翻炒断生，加入适量盐，生抽

步骤 11

待黄豆芽炒出水份加入韭菜，加入蚝油，翻炒至熟

步骤 12

出锅✌️营养美味！

菜谱创建时间：2020-03-09 19:04:30