1.把豆腐用开水煮一下,去豆腥气。
2.然后切点小葱,倒入点生抽和醋。小葱淋上热油,就可以了。很是鲜美!如果想吃口感层次丰富的,加上皮蛋(切碎),加上花生碎,加上火腿肠碎,加香菜,加辣椒……都可以
开动!
油用锅烧热了,淋到小葱上,葱油爆香~