肥牛先焯水,不建议后面直接扔锅里煮!
番茄用热水烫一下去皮,然后压碎。
蒜切片,锅里放适量的油将蒜炒香,然后倒入压碎的番茄,适量加点酱油,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉
上面的步骤差不多了放少许水,煮沸。再放入豆腐,肥牛,虾,泡菜
1.这次煮了2个番茄一个人吃,其实可以用3个番茄,放水的步骤水可以少放一点,看吃的人的数量。 2.豆腐我买的对吗? 3.泡菜我买对了吗?下次泡菜要最后放,稍微烫一下试试看! 第一次做,各位可以给点意见,希望跟各位交流!