包菜手撕口感较好 腊肉 大蒜 干辣椒切好备用
锅里少许油 先炒腊肉 腊肉会出油所以不用放太多油
腊肉炒至金黄 我喜欢焦一点的所以会多炒一下
腊肉炒到喜欢的程度后 加入包菜干辣椒蒜
菜炒熟 变软的程度 加些生抽 不用加盐 腊肉本身就是咸的 炒匀后 加一点点白糖 提个鲜
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这道简单又下饭的快手菜 快做起来吧~