超级下饭菜——双茄拌饭

作者： 陈茶衣

转自抖音冰er

用料

• 茄子 1个
• 番茄 1个
• 【酱料】
• 生抽 2勺
• 耗油 1
• 番茄酱 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

超级下饭菜——双茄拌饭的做法步骤

步骤 1

番茄和茄子切成滚刀块，茄子撒一勺盐腌10分钟，出水分

步骤 2

调酱汁：2勺生抽，1勺子耗油，1勺子番茄酱，半勺糖，1勺子淀粉，半碗清水，搅拌均匀

步骤 3

茄子挤干水份

步骤 4

热锅炒蒜末，放入茄子和番茄炒软，

步骤 5

倒入酱料，撒上青椒粒

步骤 6

素菜也好吃

菜谱创建时间：2020-03-09 16:58:08