比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条

作者： 凯爷妈妈

家里小神兽大多喜欢吃炸薯条吧，今天给凯爷做个比炸薯条健康的炸山药条，做法也更加简单，一起做起来吧！ 材料： 铁棍山药 500克 面粉100克 盐和黑胡椒少许 Step1:山药去皮切成大小均匀的条状备用 Step2:取一个密封袋倒入面粉，再倒入山药条，摇晃一下让每条山药都均匀裹上面粉 Step3:用筛子筛出多余的面粉 Step4:取一口深锅（比较省油），倒入植物油，7层油温下锅炸到微微变色，捞出稍凉一下，再复炸一次。捞出控油。 Step5:炸好的山药条撒少量盐和黑胡椒就完成了。

用料

• 山药 500克（半根）
• 面粉 100克
• 植物油 500克
• 盐 2克
• 黑胡椒 半勺

比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤

步骤 1

山药去皮

步骤 2

切成大小均匀的长条

步骤 3

取一个密封袋倒入面粉，再倒入山药条

步骤 4

把封条拉好，用力摇晃一下袋子，让每一根山药都裹上均匀的面粉。

步骤 5

筛出多余的面粉

步骤 6

取一口深锅，加入植物油，油温7层热下锅炸，炸到微微变色捞出，等稍微凉一会再复炸一次。

步骤 7

捞出控油

步骤 8

撒上盐和黑胡椒

步骤 9

美美的下午茶吃起，在家陪娃的日子乐趣多。

菜谱创建时间：2020-03-09 16:56:29