凉拌鸡腿菇

作者： Rachel95

配饭神器，一盘菜两碗饭的节奏

用料

• 鸡腿菇 2个
• 香油 一大勺
• 醋 2勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 大葱 适量
• 白砂糖 少许
• 蚝油 1勺

凉拌鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇洗净蒸熟

步骤 2

大蒜，辣椒、大葱切碎，有葱会更好颜色会更好看，放一点点盐，白砂糖放一点点就行，再放一些辣椒粉，如果不是很能吃辣的可以不用了

步骤 3

油烧开浇到准备好的调料里面

步骤 4

加入生抽，粗，蚝油，再放一点水拌均

步骤 5

煮熟的鸡腿菇放凉，撕成条，放入调料中拌匀，米饭来两碗妥妥的～

凉拌鸡腿菇的小贴士

醋和辣椒的多少根据自己的口味喜好来就行，不放醋业好吃的，不一样的感觉

菜谱创建时间：2020-03-09 15:55:34