巧克力玛德琳

作者： 绵妈

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 35克
• 蜂蜜 8G
• 低筋面粉 40克
• 可可粉 8克
• 黄油 45克
• 泡打粉 1.5克
• 香草精 少许

巧克力玛德琳的做法步骤

步骤 1

准备好要用的材料

步骤 2

鸡蛋+白砂糖，用手抽打到白砂糖融化

步骤 3

加入蜂蜜和香草精，搅拌

步骤 4

低粉，可可粉，泡打粉过筛（泡打粉可以不放）

步骤 5

搅拌至无干粉

步骤 6

黄油融化成液体，加入到之前到面糊里搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会

步骤 7

面糊拿出来装入裱花袋

步骤 8

磨具刷一层油，用裱花袋挤上去到8分满

步骤 9

烤箱预热，170度上下火12分钟，中层

菜谱创建时间：2020-03-09 15:40:52