印度咖喱鸡+囊

作者： 宋小安安安安

用料

• #腌制
• 鸡肉 400克
• 酸奶 200克
• 咖喱粉 2勺
• 黑胡椒+甜椒粉 各0.5勺
• #底料
• 底油+黄油 30黄油
• 葱姜碎 适量
• 洋葱碎 适量
• 咖喱粉 2勺
• 红甜椒粉 1勺
• 番茄酱 200g
• 番茄 200g
• 淡奶油/牛奶 100毫升
• 盐 适量
• 红糖 适量
• #印度囊（4个量）
• 中筋面粉 280
• 水 180
• 糖 6
• 盐 6
• 酸奶 30
• 酵母 4
• 植物油 20

印度咖喱鸡+囊的做法步骤

步骤 1

1.鸡肉腌制过夜； 2.中火把洋葱炒至略微焦，加入大蒜，再加入番茄炒出汁水后，再加入番茄酱; 3.下腌制好的鸡肉炒至鸡肉熟了，加牛奶开小火闷至汤底浓厚; 4.也可再加入喜欢的配料 胡萝卜彩椒土豆等

步骤 2

印度囊:打好的面团发酵1小时,分4份,擀成大椭圆形,230度烤6-10分钟

菜谱创建时间：2020-03-09 13:45:24