七彩炒腊肉/回锅肉

作者： 阿秋和小核桃

看着就赏心悦目的菜菜😍 招待好友必备🥳 把腊肉换成五花肉就是回锅肉的做法 口感丰富香气四溢🥰

用料

• 腊肉 200克
• 蒜薹 100克/6根
• 蒜苗 100克/3根
• 香芹 100克/3根
• 洋葱 100克/半个
• 红椒 100克/1个
• 黄椒 100克/1个
• 干辣椒 5个
• 生抽 10克/1勺
• 盐 3克

七彩炒腊肉/回锅肉的做法步骤

步骤 1

1、腊肉切片，放入沸水中焯1分钟。2、锅中倒入食用油，起小火，腊肉翻炒至微微焦黄，腊肉盛出备用。

步骤 2

放入掰开的干辣椒，小火炒香。

步骤 3

放入六种蔬菜、腊肉，大火翻炒5分钟。

步骤 4

出锅前，加入生抽、盐。

菜谱创建时间：2020-03-09 13:22:29