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无泡打粉大肉包的做法

无泡打粉大肉包

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二宝妈码头海鲜
LG孩子喜欢吃肉包,不喜欢隔夜的就起早做的大肉包

用料

无泡打粉大肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,酵母,糖,盐混合,加入温水慢慢揉,我是大概估算的量。揉到所有混合了静置发酵。发酵最好在32-40度之间,时间30分钟,我用蒸箱发酵,也可以锅里隔水温水发酵,发酵到两倍大呈蜂窝状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵两倍后开始再次揉面排气

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个根据自己想吃大小切好,擀皮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸屉纸防黏

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开蒸15分钟,静置2/3分钟起码

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就餐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮薄馅多

菜谱创建时间:2020-03-09 12:59:40
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