萝卜丝羊肉汤

作者： 小喔哩哩的外婆

疫情期间足不出户，听摄影老师网课，那天说吃，老师说了自己爱吃的这道菜引起了我的兴趣，于是按老师说的自己做了一下，感觉还不错。

用料

• 羊肉片 一包
• 萝卜 一根
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 盐 克
• 香菜 根
• 香油

萝卜丝羊肉汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝备用，可以切的细一点。

步骤 2

羊肉片解冻后汆水，水中放入姜、葱、花椒，然后冲洗干净。

步骤 3

起油锅，下萝卜丝翻炒，加水、盐煮一会，估计萝卜差不多熟了放入羊肉，划拨均匀，等羊肉变色了尝味，撒入胡椒粉，香菜，少许香油就可以起锅了。

萝卜丝羊肉汤的小贴士

羊肉片也可以改成小点的块，吃起来文气点。

菜谱创建时间：2020-03-09 12:46:27