嫩豆腐在盒里用小刀划成粗条;鸭血切片;香菜切末
小汤锅里放适量水,加入鸭血煮开
锅里加入嫩豆腐
再次烧开后转小火,加入水淀粉,让汤变稠一些;加适量盐,鸡精,醋,胡椒粉调味。最后撒一点香菜末,关火
不喜欢酸辣口的可以省去醋和胡椒