鸡蛋和牛奶放一起,打散,搅匀。
快速搅拌😜
取两片黑麦面包片(也可以其他面包片,白色的成品会更好看)四边面包边儿切掉,中间放一片芝士。
切成一口一个的小块
锅中放入少量黄油,小火化开。
用筷子夹一块,四面儿裹满牛奶鸡蛋液
一个个放入平底锅,小火煎至四面金黄,一定小火哦,不然容易焦。
面包片的四边儿不要浪费,也裹上鸡蛋液煎一下。
煎好的西多士外皮酥脆,内里有香浓的芝士味儿,喜欢甜的可以在上面撒上一些炼乳,摆点水果。