酸奶香蕉燕麦煎饼-- 快手加懒人，你值得拥有

作者： Yee M

懒人营养早餐，搅一搅，煎一煎就搞定了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 酸奶 100克
• 燕麦 抓一把
• 低筋粉 50-60克
• 牛奶或水 适量备用
• 香蕉 1根

酸奶香蕉燕麦煎饼-- 快手加懒人，你值得拥有的做法步骤

步骤 1

一根熟香蕉（比较好压），压成泥

步骤 2

加入一个鸡蛋和100g酸奶（普通小盒酸奶就是100g），拌匀

步骤 3

抓一把燕麦（没有可以不加），低筋面粉50-60克，过筛，用蛋抽搅拌均匀

步骤 4

做成这样流动的面糊，如果面糊太粘稠，可以适量加点牛奶或者清水稀释一下

步骤 5

准备平底不粘锅，开小火，用合适的勺子舀一勺面糊到锅里，全程小火煎，直到表面出现密集小气泡，翻面

步骤 6

继续煎半分钟左右就OK啦

步骤 7

淋上蜂蜜或者炼乳，或者在两片中夹上红豆沙，要健康的也可以不加这些，营养早餐完成，趁热食用哦~这些材料我做了手掌心这么大的煎饼一共10个~

菜谱创建时间：2020-03-09 10:48:46